最近、「湊凑火鍋・茶憩」という新しい火鍋ブランドが大人気を呼び、どこ店舗でもいつも大行列で、2～3時間待ちは珍しくありません。

「湊凑火鍋・茶憩」は台湾「呷哺呷哺（Xiabu Xiabu）」グループの傘下の高級店で、火鍋を食べながら台湾式タピオカミルクティーを提供するのが特徴です。メインの火鍋だけでなく、本格的なミルクティーやデザートまで用意し、どれも美味しいとなればこの人気も頷けます。

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